超赞川味美食做法推荐：剁椒鱼头、六安泡椒鱼 、川味鸡丝 ，馋了“jbo竞博”

经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。

我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：剁椒鱼头 引荐指数：5星 操作者指数：2星剁椒鱼头材料：鱼头1个、剁椒1碗、植物油10g、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、味精1g、葱颗、姜8块、盐5g作法1.去除鱼鳃、黑膜，再行将大头鱼清除整洁，沥干水分。2.鱼肉部分用刀绑住，刀口不应太深才可。

3.盘子用筷子鱼头悬空，放进鱼泡、姜片，放进适度蒸鱼豉油。4.放入适度的啤酒，去腥，加入适量的味精，再行淋入少量的色拉油，腌渍15分钟分钟。5.将捏辣椒均匀分布的砖在鱼头上，重新加入葱结、姜丝，蒸锅烧水，大火煮十分钟。

6.淋上葱花才可。接手一道美食：六安泡椒鱼 引荐指数：5星 操作者指数：2星六安泡椒鱼材料：草鱼1条、冷水白萝卜2两、泡红椒1两、胡椒粉少许、白糖适度、花椒适度、葱适度、尖椒适度、白芝麻适度、配料适度、老豆腐适度、洋葱适度、盐适量、蚝油1小勺、生粉适度、鸡蛋1个、冷水灯笼椒1两、姜适度、干辣椒适度、蒜适度、味精适度作法1.鱼骨小块松花形状，重新加入葱姜水盐顺一个方向蒸均匀分布。

2.打进一个鸡蛋 胡椒粉，配料，再行顺一个方向，没有水份后放入腊生粉蒸好，与鱼肉加热均匀分布。3.热锅热油，火场放进鱼块炸伤至金黄色才可。4.锅里拔少许油，重新加入蒜坨冷水灯笼椒炒香，再行放入泡萝卜片特白糖配料，炒出淡红色，重新加入高汤，待煮出甜味，放入炸伤好的鱼、蚝油、盐，豆腐，小火扰熬五分钟盛出。

5.撒入胡椒子芝麻米，花椒适度或花椒油，另热锅热油，小火快油炸蒜米，尖椒筒小葱花，起火至蒜米尖椒筒香味，淋入干辣椒上面，马利亚葱花香菜才可。今天最后一道美食：川味鸡丝 引荐指数：5星 操作者指数：2星川味鸡丝材料：鸡胸1块、葱丝10g、味极鲜5g、蚝油1匙、苹果醋5g、白糖2g、盐适量、鸡粉1匙、辣椒油1匙、花椒油1匙、香油适度作法1.鸡胸冷水下锅焯水，放进姜片配料，熬至可熟，捞起过冷水。2.覆盖面积保鲜膜用擀面杖拍松，把鸡胸打碎成细丝。

3.鸡丝中重新加入葱丝和以上调味品配料才可。好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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